Documentos de calidad
COA / resumen de análisis (según lo acordado), identificadores de lote, especificaciones de empaque, notas de manipulación para productos sensibles a la oxidación.
Envíe su especificación objetivo y el destino. Responderemos con una oferta alineada con la especificación, opciones de envasado y una lista de documentación lista para exportación.
Empresa: Atlas Global Trading Inc.
Ubicación: Ankara, Türkiye
Correo electrónico: info@bulkhazelnutsupplier.com
Si tiene una hoja de especificaciones, péguela en el mensaje o adjunte los parámetros clave (formato del producto, tamaño/corte, humedad, perfil de tostado, envasado, destino e incoterm).
Use esta estructura y responderemos más rápido con una oferta alineada con la especificación:
Producto: Granos de avellana tostados (industrial)
Especificación: Tamaño 13–15 mm, humedad ≤ 5%, límites de aflatoxinas según destino, baja piel/defecto
Envasado: Bolsas al vacío de 10–12,5 kg en cajas (o sacos de 25 kg)
Volumen: 1x20’ FCL por mes (prueba 5 MT)
Destino / Incoterm: Róterdam / CIF
Uso: Inclusión para chocolate (requiere tostado estable y baja oxidación)
Si no está seguro de qué valores solicitar, indíquenos su uso final (inclusión para panificación, pasta para relleno, toppings, aceite para cosmética) y propondremos una banda de especificación práctica.
Los parámetros a continuación representan puntos de decisión industriales típicos para programas de avellana (granos, cortes, harina/meal, pasta, aceite). Si comparte su hoja de especificaciones interna, la convertimos en una definición de producto repetible y un flujo de muestreo.
| Categoría | Parámetros (ejemplos) | Por qué importa |
|---|---|---|
| Granos | Bandas de calibre (p. ej., 11–13 / 13–15 / 15+ mm), objetivos de humedad, límites de defectos/materia extraña, control de rancidez/oxidación, nivel de blanqueado, perfil de tostado (claro/medio/oscuro). | Afecta la consistencia de dosificación, apariencia, liberación de sabor y vida útil. |
| Cortes (en cubos/laminadas/troceadas) | Distribución del tamaño de corte, control de finos/polvo, etapa de detector de metales, tostado sobre el corte vs tostar y luego cortar, estrategia antiapelmazante (cuando aplique). | Controla el rendimiento en línea (fluidez) y la uniformidad visual. |
| Meal / harina | Rango de tamaño de partícula, objetivo de humedad, expectativas de contenido graso, objetivo de color, objetivos microbiológicos según el uso. | Estabilidad en mezclas, batidos, macarons y mezclas sin gluten. |
| Pasta / puré | Finura de molienda (micras), intensidad de tostado, tolerancia a la separación de aceite, viscosidad/flujo, declaración de ingredientes (100% avellana vs base de receta). | Textura en rellenos/untables e intensidad de sabor repetible. |
| Aceite de avellana | Programa refinado vs prensado en frío, ácidos grasos libres (AGL), valor de peróxidos (PV), nivel de filtración, protección contra oxidación y gestión del espacio de cabeza. | Crítico para vida útil, estabilidad sensorial y compatibilidad cosmética. |
Muchos proveedores publican ejemplos como límites de humedad y pesos de envasado para granos y pasta, y formatos como tostado/blanqueado/en cubos/laminado/harina/puré/praliné y aceite. Podemos igualar sus objetivos o proponer una banda alineada con su aplicación y destino.
El envasado forma parte del rendimiento del producto. La exposición a oxígeno, humedad y temperatura puede afectar de forma significativa a formatos tostados, pasta y aceite. Díganos su modo de envío (carretera/mar/aire) y su expectativa de vida útil, y recomendaremos un enfoque de embalaje.
Si está ejecutando un programa de marca blanca, comparta el tamaño del envase, unidades por caja, idioma objetivo de la etiqueta y necesidades de cumplimiento del destino.
Los equipos de compras suelen necesitar documentación que respalde el despacho aduanero, la aprobación de QA y la trazabilidad interna. Estructuramos los envíos por lotes identificables y alineamos la documentación con su flujo.
COA / resumen de análisis (según lo acordado), identificadores de lote, especificaciones de empaque, notas de manipulación para productos sensibles a la oxidación.
Factura comercial, lista de empaque, conocimiento de embarque/CMR, documentación de origen según ruta y destino.
Cuando se requiera: declaraciones y certificados disponibles mediante programas de socios (p. ej., normas de seguridad alimentaria / Halal / otras necesidades de mercado).
En su mensaje, indique si necesita muestras de aprobación preembarque, inspección de terceros o un panel de laboratorio específico del destino.
Las muestras reducen el riesgo y aceleran el alta del proveedor. Ofrecemos rutas de muestreo prácticas según el formato del producto y su proceso de QA.
| Escenario | Enfoque típico | Notas |
|---|---|---|
| Aprobación de nuevo proveedor | Muestra preembarque + confirmación de especificación | Ideal para formatos tostados, pasta y aceite donde la estabilidad sensorial importa. |
| Prueba en línea | Cantidad de prueba (lote piloto) | Fija el perfil de tostado, la distribución de partículas y el método de empaque antes de escalar. |
| Programa recurrente | Cadencia de muestreo por lote | Alineada con su plan de compras y evaluación de riesgos. |
Normalmente, en un día laborable. Incluya el formato del producto, la especificación objetivo, la cantidad, el destino y el incoterm para una respuesta más rápida.
Formato del producto, nivel de procesado, tamaño/corte, objetivo de humedad, preferencia de envasado, cantidad/cadencia, incoterm y destino. Si tiene una hoja de especificaciones, pegue los valores clave en su mensaje.
Sí. Comparta su aplicación prevista y el destino. Propondremos una ruta práctica de muestreo (muestra preembarque, lote piloto o flujo de aprobación alineado con su proceso de QA).
Sí. Indíquenos tamaño del envase, unidades por caja, idioma del mercado objetivo y elementos de etiqueta requeridos. Podemos coordinar un camino de piloto a escala para pedidos de exportación repetidos.
Díganos qué está fabricando, la especificación que necesita y a dónde se enviará. Responderemos con una oferta alineada con la especificación y los siguientes pasos.